Самый популярный РЕЦЕПТ "ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ. Для приготовления нашего теста нам необходимо: 3 яйца, 200 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, 600 грамм белой качественной муки (3 не сильно полных стакана), берем соль на кончике кухонного ножа, 0,5 чайной ложки тестового разрыхрителя.
При взбитее яиц добавляем одновременно сахар и соль,затем добавляем масло и муку с разрихрителем, сливочное масло берем растопить на предельно медленном огне. Замешиваем однородное тесто. Берем нашу форму и смазываем сливочным маслом или качественным маргарином , и в каждую форменную ячейку накладываем наше тесто, пичем до полной готовности. После приготовления аккуратно складываем на поднос в виде пирамиды. Приятно Вам аппетита.