Категории Сайтов

Мои статьи [0]
Домашние Рецепты и Кулинария [5]

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Блок



Каталог статей

Главная » Статьи » Домашние Рецепты и Кулинария

Торт Панчо

Торт ПанчоПриготовление: Торт Панчо

Бисквитное тесто: 
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).

2. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара. 

3. Ввести яичные желтки (по одному).

4. Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.

5. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком и разрыхлитель.

6. Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.

7. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.

8. Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. 

9. Добавить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. 

10. Смазать корж сметанным кремом, выложить дробленные грецкие орехи.

11. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Сложить тортик в форме горочки. Залить торт сметанным кремом.

12. Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.  Тортик Торт Панчо готов к столу.

Категория: Домашние Рецепты и Кулинария | Добавил: mMm69 (07.11.2015)
Просмотров: 95 | Теги: Рецепт Торт Панчо | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

ДРУЗЬЯ САЙТА

  • САЙТ ИНФО
  • кредит AVON AVON.RU каталог www Рецепт ЧМ 2014 банк личный кабинет интернет магазин